CASTANHAS E FRUTAS SECAS

   O mix de nuts, além de ser uma excelente fonte de fibras e vitaminas é saudável e saboroso.

As castanhas ( castanha do pará, caju, noz, amêndoa, avelã e pistache ) , também conhecidas como frutas oleaginosas, são fontes de fibras, ricas em vitaminas e minerais como potássio, selênio, magnésio, manganês e zinco.

  As sementes oleaginosas são fontes de vitamina E, que pode proteger contra doenças do coração. São ricas ainda em vitaminas do complexo B e minerais, além de excelentes fontes de gorduras mono e poli-insaturada, auxiliando no aumento do colesterol bom (HDL), impedindo o desenvolvimento de doenças cardiovasculares. Atua também na diminuição dos radicais livres pelo alto potencial antioxidante. Ideal por dia: 30g

Já as frutas secas são excelentes fontes de fibras, possuindo também minerais, vitaminas (especialmente E, A, B1 e B2) e proteínas. Auxiliam na prevenção das doenças cardiovasculares. Mas merece cuidado com a ingestão exagerada: cada duas colheres de sopa (26 gramas) contém em média 80 Kcal.

Feliz dia Internacional da Mulher!